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西屋特约之芝士火腿鸡蛋三明治的做法

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夏日炎炎,谁都喜欢趋凉避暑,尤其是家庭“煮”夫、“煮”妇们,更是想尽各种办法来减少厨房的油烟热气。相比传统的以“热”为主的中式饮食,西方人更喜欢以冷食为主,例如油烟少、不油腻的各色三明治。三明治是一种典型的西方食品,是在面包中间放置肉、奶酪、蔬菜等食物,加上调味料、酱汁任意搭配在一起之小吃,其中的面包经常被轻微地涂上沙拉酱、奶油或调味的油烘烤以改善味道和口感。接下来,我们教大家做一款充满夏天气息又超有爱的三明治,在降低厨房温度的同时,畅想健康营养的美味,超简单的做法,快来一起动手吧。

食材明细

火腿鸡蛋三明治的做法步骤

  • 西屋特约之芝士火腿鸡蛋三明治的做法步骤:1
    1
    准备所需材料
  • 西屋特约之芝士火腿鸡蛋三明治的做法步骤:2
    2
    将吐司四周去边
  • 西屋特约之芝士火腿鸡蛋三明治的做法步骤:3
    3
    把三片吐司依次放入放在铺好锡纸的烤盘上
  • 西屋特约之芝士火腿鸡蛋三明治的做法步骤:4
    4
    放入蒸汽烤箱中,选择烘烤模式,上下火170度,烤10分钟,烤至金黄即可取出
  • 西屋特约之芝士火腿鸡蛋三明治的做法步骤:5
    5
    将一个鸡蛋煎至全熟
  • 西屋特约之芝士火腿鸡蛋三明治的做法步骤:6
    6
    取第一片吐司,放上一块芝士片,再放上一片火腿、一个鸡蛋
  • 西屋特约之芝士火腿鸡蛋三明治的做法步骤:7
    7
    取第二片吐司,放上一块芝士片,再放上一片生菜、2片番茄
  • 8
    取第三片吐司,最后放一片火腿在表面上
  • 西屋特约之芝士火腿鸡蛋三明治的做法步骤:9
    9
    将整个吐司一分为二,放入铺好锡纸烤盘上
  • 西屋特约之芝士火腿鸡蛋三明治的做法步骤:10
    10
    放入蒸汽烤箱中,选择烘烤模式,中层160度,15分钟左右
  • 西屋特约之芝士火腿鸡蛋三明治的做法步骤:11
    11
    最后在表面挤上沙拉酱装饰即可

小窍门

小贴士:
1.涂抹面包的酱料可替换成番茄酱或任意个人喜爱的酱料
2.想要流黄效果的鸡蛋,煎蛋翻面后用手指轻触蛋黄部位,还有点软的时候就可以了。不建议老人、儿童、孕妇及抵抗力差的人群吃流黄的鸡蛋。
3.对角切开时,担心馅料会散,可用保鲜膜包裹三明治,稍微压紧一点,这样切开才不会散
4.吐司的口味一般有咸吐司跟甜吐司,三明治更建议使用咸吐司制作。
5.虽然食材搭配起来都可以直接吃,但是烘烤之后更加香。
使用的厨具:其他、电烤箱
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