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腐乳肉的做法

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食材明细

腐乳肉的做法步骤

  • 腐乳肉的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净,切成方块状。
  • 腐乳肉的做法步骤:2
    2
    猪肉先焯水洗去血沫。
  • 腐乳肉的做法步骤:3
    3
    炒锅放少许油,煸香葱、姜,下肉块翻炒片刻。
  • 4
    加水没过猪肉,倒入绍酒、腐乳汁炖25分钟。
  • 腐乳肉的做法步骤:5
    5
    肉酥烂后加盐、糖、鸡精调味,收汁。

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