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蚝油豆腐的做法

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食材明细

蚝油豆腐的做法步骤

  • 蚝油豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐一块、生姜一小块、葱二根
  • 蚝油豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切块、姜切末、葱切碎
  • 蚝油豆腐的做法步骤:3
    3
    热锅下油烧至六成热、加入豆腐块煎至表面金黄
  • 蚝油豆腐的做法步骤:4
    4
    翻面把另一面也煎至表面金黄,加入姜末、生抽、耗油、盐
  • 蚝油豆腐的做法步骤:5
    5
    加入水刚好和豆腐持平,大火烧开转中小火焖至汤汁收干
  • 蚝油豆腐的做法步骤:6
    6
    撒入葱花即可出锅
  • 蚝油豆腐的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 蚝油豆腐的做法步骤:8
    8
    成品图
使用的厨具:炒锅
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