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海参酱胡萝卜蛋炒饭的做法

  3张图片

去青岛旅游带回来的香菇海参酱,味道特别的鲜美,用它来拌面特别好吃。今天就用它来炒蛋炒饭吧,只用了一勺酱,做出来的蛋炒饭特别有风味,太好吃了。

食材明细

海参酱胡萝卜蛋炒饭的做法步骤

  • 海参酱胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 海参酱胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    葱,胡萝卜洗净切末。
  • 海参酱胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    锅中热油,鸡蛋下锅,滑炒至熟,至碎,盛出。
  • 海参酱胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    另起锅,放油,放入葱,胡萝卜翻炒。
  • 海参酱胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    放入米饭翻炒,炒至米饭粒粒松散。
  • 海参酱胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    鸡蛋下锅,翻炒均匀。
  • 海参酱胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    放入香菇海参酱,调味。炒匀后出锅。
  • 海参酱胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    成品图

小窍门

香菇海参酱特别的鲜,还有咸味,不用放盐和其他调味料了。
使用的厨具:炒锅
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