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蛋香馒头丁的做法

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打扫剩馒头的好办法,简单又美味。

食材明细

蛋香馒头丁的做法步骤

  • 蛋香馒头丁的做法步骤:1
    1
    准备一个剩馒头。
  • 蛋香馒头丁的做法步骤:2
    2
    将馒头切片。
  • 蛋香馒头丁的做法步骤:3
    3
    再将馒头片切丁。
  • 蛋香馒头丁的做法步骤:4
    4
    两个鸡蛋打入碗中,加一匙盐。
  • 蛋香馒头丁的做法步骤:5
    5
    用筷子把鸡蛋液搅打均匀。
  • 蛋香馒头丁的做法步骤:6
    6
    将馒头丁放入蛋液中,翻拌一下,使馒头丁均匀的裹上蛋液。
  • 蛋香馒头丁的做法步骤:7
    7
    锅中倒入适量的油,烧热,调成中小火。
  • 蛋香馒头丁的做法步骤:8
    8
    将馒头丁倒入锅中煎炸。
  • 蛋香馒头丁的做法步骤:9
    9
    煎炸至金黄色时即可关火。
  • 蛋香馒头丁的做法步骤:10
    10
    捞出来放在纸巾上,吸去多余的油。
  • 蛋香馒头丁的做法步骤:11
    11
    把广式腊肠切成小块。
  • 蛋香馒头丁的做法步骤:12
    12
    将腊肠与馒头丁混合。
  • 蛋香馒头丁的做法步骤:13
    13
    这就可以吃啦,简单又美味。

小窍门

使用的厨具:平底锅
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