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泡菜培根意面的做法

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炎热的夏天宝贝没啥胃口,泡菜的酸味可以开胃促进食欲,选的是没什么辣度的泡菜,跟孩子喜欢吃的培根、意面一起炒,绝对吃嘛嘛香喔!这个早餐吃的够味。

食材明细

泡菜培根意面的做法步骤

  • 泡菜培根意面的做法步骤:1
    1
    锅内倒入适量水,加半勺盐,盖上锅盖煮开
  • 泡菜培根意面的做法步骤:2
    2
    放入意面煮8-10分钟;
  • 泡菜培根意面的做法步骤:3
    3
    期间时不时的搅拌几下以免粘锅;
  • 泡菜培根意面的做法步骤:4
    4
    泡菜切碎备用;
  • 泡菜培根意面的做法步骤:5
    5
    培根切碎备用;
  • 泡菜培根意面的做法步骤:6
    6
    煮好的意面用自来水冲洗几下降温,再放入冷水中浸泡至全部凉透了后沥干水份;
  • 泡菜培根意面的做法步骤:7
    7
    热锅倒入适量橄榄油;
  • 泡菜培根意面的做法步骤:8
    8
    放入培根翻炒片刻;
  • 泡菜培根意面的做法步骤:9
    9
    放入泡菜翻炒片刻;
  • 泡菜培根意面的做法步骤:10
    10
    倒入沥干水份的意面,加入适量盐,倒入适量黑胡椒粉,翻炒均匀即可;
  • 泡菜培根意面的做法步骤:11
    11
    成品。

小窍门

这里的份量我是分两次炒的,小锅炒更香更入味嘛!
使用的厨具:炒锅
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