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迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法

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炎热的夏天来个清蒸的降降火吧

食材明细

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤:1
    1
    蒸烤箱的水槽内装上水。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤:2
    2
    开启蒸的模式,100度开始预热。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤:3
    3
    将处理干净的鲈鱼清洗干净,均匀的抹上盐。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤:4
    4
    用刀在鱼身上斜切3刀。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤:5
    5
    鱼身上下和鱼肚内都塞上姜丝。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤:6
    6
    再在鱼身上铺上葱段,把装有鱼的碟子放在蒸盘上。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤:7
    7
    把蒸盘放进烤箱中下层开始蒸制,100度15分钟。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤:8
    8
    制作葱丝:将葱从一端往另一端折起。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤:9
    9
    用刀切成丝。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤:10
    10
    马上放进清水中,葱丝就会自然的卷起了。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤:11
    11
    将蒸好的鱼从蒸烤箱取出。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤:12
    12
    换上碟子,把鱼身上的姜丝和葱段去掉,再在鱼身上放上葱丝。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤:13
    13
    倒上蒸鱼酱油。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤:14
    14
    把玉米油加热后淋在葱丝上即可。
  • 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼的做法步骤:15
    15
    成品图展示
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   朋友聚餐   家常菜   烤箱菜  

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