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蛋炒饭的做法

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食材明细

蛋炒饭的做法步骤

  • 蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    准备食材:隔夜饭一碗,胡萝卜、火腿肠切小丁,葱切碎,鸡蛋打散
  • 蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    锅里放油烧6成热,倒入鸡蛋划散盛出备用
  • 蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    另起锅加入适量的油烧热,加入胡萝卜丁翻炒一分钟
  • 蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    加入火腿肠丁翻炒
  • 蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    加入隔夜饭炒散,炒出香味
  • 蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    加入生抽翻炒片刻
  • 蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    加入炒好的鸡蛋碎翻炒均匀
  • 蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    撒上葱花即可出锅
  • 蛋炒饭的做法步骤:9
    9
    成品欣赏
  • 蛋炒饭的做法步骤:10
    10
    成品欣赏

小窍门

炒饭加了生抽,就不需要再加盐了
使用的厨具:炒锅
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蛋炒饭的其他做法

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