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女士款半翻糖蛋糕的做法

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每个女人都喜欢美的东西,那可能是一个发夹,一个包包或者是一本内在美的书籍。这款蛋糕就送给美天的所有女性朋友,只要我们用心,原来生活可以更美的~

食材明细

  • 六寸蛋糕胚 一个
  • 翻糖 适量
  • 干佩斯 适量
  • 奶油 200毫升
  • 水果 适量
  • 砂糖 20克
  • 粉色色素 少许
  • 金粉 少许
  • 黑色色素 少许
  • 白油 少许
  • 银珠 一颗
  • 坚果 少许

女士款半翻糖蛋糕的做法步骤

  • 女士款半翻糖蛋糕的做法步骤:1
    1
    先烤出一个六寸蛋糕胚,分层做水果夹层,奶油抹面待用。我在蛋糕胚里放了些坚果。
  • 女士款半翻糖蛋糕的做法步骤:2
    2
    准备翻糖和干佩斯。
  • 女士款半翻糖蛋糕的做法步骤:3
    3
    取一比一比例的翻糖和干佩斯加粉色色素揉匀,擀成片。
  • 女士款半翻糖蛋糕的做法步骤:4
    4
    用滚轮压出边的纹路。
  • 女士款半翻糖蛋糕的做法步骤:5
    5
    用工具划出不规则的横线。
  • 女士款半翻糖蛋糕的做法步骤:6
    6
    再划出纵线,形成小格,用工具每个格内按个圆形,做出纹路。
  • 女士款半翻糖蛋糕的做法步骤:7
    7
    然后折叠起来,再擀两个小片做包的侧面,沾点水粘在一起。包体就大概出来了。
  • 女士款半翻糖蛋糕的做法步骤:8
    8
    做包的提手部分。
  • 女士款半翻糖蛋糕的做法步骤:9
    9
    用水粘到一起。包包就做好了。为了包包立体,可在里面塞张餐巾纸。
  • 女士款半翻糖蛋糕的做法步骤:10
    10
    我们再来做高跟鞋。剪出如图的四个部分。分别是鞋面,鞋底,鞋后帮和鞋跟。
  • 女士款半翻糖蛋糕的做法步骤:11
    11
    用水把鞋底鞋面鞋的后面粘到一起
  • 女士款半翻糖蛋糕的做法步骤:12
    12
    找个有高度的工具,把鞋支撑起来直至凉干,这样为了做出鞋的坡度。
  • 女士款半翻糖蛋糕的做法步骤:13
    13
    做鞋面上的小花。
  • 女士款半翻糖蛋糕的做法步骤:14
    14
    把鞋进一步装饰好。定型后把鞋跟粘上就可以了。
  • 女士款半翻糖蛋糕的做法步骤:15
    15
    再来看看眼影盒和香水瓶。这两个就比较简单了,不用什么技巧,按形状捏出来就可以了。取黑色翻糖切一长方形,做四个圆形粘上就是眼影盒了。香水瓶盖刷金粉做装饰,底部就是粉色翻糖即可。
  • 女士款半翻糖蛋糕的做法步骤:16
    16
    蛋糕抹好面后,又擀了一个圆片铺在蛋糕表面,把用翻糖做好的装饰物摆上去就可以了。再用粉色和白色翻糖膏搓成长条拧在一起,围在蛋糕体的底部做装饰就可以了。美美的蛋糕就完成了。

小窍门

这里用的翻糖就是翻糖做蛋糕皮的那种,很软,延伸性比较好。干佩斯风干比较快,但是做有曲线的装饰物很容易折,两者揉在一起,就比较好用了。如果做的过程粘手,可涂些白油或干淀粉都可以。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 高颜值   创意菜  

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