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暖暖熊香肠烧果子的做法

  9张图片

憨态可掬的暖暖熊总是给人温暖的感觉,呆萌的小模样人见人爱。胖嘟嘟的身体穿着一件粉红的衣服,好可爱哟!这次做的是一个咸甜口味的烧果子,里面包入珍妮珍馐鲜肉香肠,咬上一口,绵软Q弹。口感丰富!虽然这么可爱还是忍不住咬下第二口,谁让它这么好吃呢,嘻嘻~~

食材明细

暖暖熊香肠烧果子的做法步骤

  • 暖暖熊香肠烧果子的做法步骤:1
    1
    食材称好备用。
  • 暖暖熊香肠烧果子的做法步骤:2
    2
    盆里打入一个蛋黄倒入炼乳。
  • 暖暖熊香肠烧果子的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀。
  • 暖暖熊香肠烧果子的做法步骤:4
    4
    泡打粉倒入面粉中混合,筛入盆中。
  • 暖暖熊香肠烧果子的做法步骤:5
    5
    用刮铲搅拌均匀,这时候面团会有点粘,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时就好了。
  • 暖暖熊香肠烧果子的做法步骤:6
    6
    利用这个空档把香肠入蒸锅蒸15分钟。
  • 暖暖熊香肠烧果子的做法步骤:7
    7
    蒸好的香肠晾凉备用,冷藏后的面团一点也不粘手了,揉成光滑的面团。分出约20克左右的面团加入草莓粉揉均匀。
  • 暖暖熊香肠烧果子的做法步骤:8
    8
    面团平均分成两份,取一份擀片状,放入香肠。
  • 暖暖熊香肠烧果子的做法步骤:9
    9
    包起来捏紧收口向下放。
  • 暖暖熊香肠烧果子的做法步骤:10
    10
    一端捏出暖暖熊的头部轮廓。
  • 暖暖熊香肠烧果子的做法步骤:11
    11
    身体两侧用刮板切出两部分做脚掌。(切口深度不露出香肠就可以)
  • 暖暖熊香肠烧果子的做法步骤:12
    12
    另一端捏出小尾巴和腿部。
  • 暖暖熊香肠烧果子的做法步骤:13
    13
    团小圆球按扁粘贴在头部做耳朵。
  • 暖暖熊香肠烧果子的做法步骤:14
    14
    红色面团擀薄片,切出小细条。
  • 暖暖熊香肠烧果子的做法步骤:15
    15
    均匀的粘贴在小熊的身体上。
  • 暖暖熊香肠烧果子的做法步骤:16
    16
    依次做好,放入烤盘中。烤箱提前预热:上140度,下130度。
  • 暖暖熊香肠烧果子的做法步骤:17
    17
    放中层,烤25分钟。(图为九阳最新款高颜值烤箱:KX—32J97,32升)
  • 暖暖熊香肠烧果子的做法步骤:18
    18
    烤好晾凉后,用融化的巧克力画出眼睛和鼻子就完成啦!
  • 暖暖熊香肠烧果子的做法步骤:19
    19
    成品图。
  • 暖暖熊香肠烧果子的做法步骤:20
    20
    萌萌哒暖暖熊好可爱呦~~~
  • 暖暖熊香肠烧果子的做法步骤:21
    21
    绵软的组织搭配香肠的Q弹,鲜香美味,口感丰富。
  • 暖暖熊香肠烧果子的做法步骤:22
    22
    成品图。

小窍门

菜谱中使用的是九阳最新款烤箱:KX—32J97。32升。温度稳定,上色均匀。操作简便非常适合新手。粉嫩的少女心颜值爆棚!做起美食心情也是美美哒!各家烤箱温度有所差异请适当调整,勤观察如果提前上色了请及时加盖锡纸。包香肠的时候一定把空气排出,避免出现空心现象。

使用的厨具:电烤箱
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