要美丽也要健康 焦糖玫瑰豆花
坨坨妈 发表于2011-08-30 10:10
女人一天到晚倒饬的，不外乎那几样东东。
首先是面子工程，做美容、做头发、买衣服、买鞋子、买包包、买饰品、买化妆品、做指甲等等等等，然后是内在工程，琢磨吃啥是能减肥的、吃啥是能美容的、喝啥是能补水祛斑的、还有滋阴润燥补气血的，说到底也还是为外在服务的。
由此可见，美丽对于女人来说，绝对是内心的第一要务！
女人对美丽的追求，也体现在生活的细节中，家里的装修摆设，随身小物的可爱设计，对美食更是追求情调，优雅的环境、浪漫的烛光、诱人的美食、还有精致的器皿，无一不让女人心向往之。
这种追求，貌似是永无止境的！
其实个人觉得，美丽和健康相比，健康才是应该摆在第一位的，身体健康的女人，才会身材好、皮肤好、气色好，心理健康的女人，才会有气质、有修养、有风度。所以只要女人只要健康了，自然也就美丽了。
今天的这款焦糖玫瑰豆花，就是健康与美丽并重的一道美食。
豆浆的低脂高蛋白，玫瑰酱的养血美容调阴，这是一款非常适合初秋的清润养生甜品。
常喝这个，绝对会让你变得健康美丽哦！
首先是面子工程，做美容、做头发、买衣服、买鞋子、买包包、买饰品、买化妆品、做指甲等等等等，然后是内在工程，琢磨吃啥是能减肥的、吃啥是能美容的、喝啥是能补水祛斑的、还有滋阴润燥补气血的，说到底也还是为外在服务的。
由此可见，美丽对于女人来说，绝对是内心的第一要务！
女人对美丽的追求，也体现在生活的细节中，家里的装修摆设，随身小物的可爱设计，对美食更是追求情调，优雅的环境、浪漫的烛光、诱人的美食、还有精致的器皿，无一不让女人心向往之。
这种追求，貌似是永无止境的！
其实个人觉得，美丽和健康相比，健康才是应该摆在第一位的，身体健康的女人，才会身材好、皮肤好、气色好，心理健康的女人，才会有气质、有修养、有风度。所以只要女人只要健康了，自然也就美丽了。
今天的这款焦糖玫瑰豆花，就是健康与美丽并重的一道美食。
豆浆的低脂高蛋白，玫瑰酱的养血美容调阴，这是一款非常适合初秋的清润养生甜品。
常喝这个，绝对会让你变得健康美丽哦！
- 1
黄豆置于清水中（分量外）浸泡6小时以上，冲洗滤干备用。 - 2
将泡好的黄豆与1000克水倒入豆浆机中，选择程序开始煮豆浆。 - 3
将煮好的豆浆过滤，冷却至85度左右。
- 4
取3克内脂置于碗中。 - 5
用少量纯净水化开。 - 6
将内脂溶液冲入豆浆中，迅速搅拌2秒后静置10分钟左右，勺一勺，即可看见豆浆已凝固成豆花。
- 7
等豆花凝固的过程中，可以用来煮焦糖，将50克白砂糖与10克清水置于碗中。 - 8
一边小火加热，一边搅拌，慢火煮至焦糖色，关火，迅速将15克热水冲入碗中，然后坐于冷水中冷却。 - 9
将豆花盛入碗中，煮好的焦糖汁浇于表面。
- 10
最后再撒上适量玫瑰糖即可。
小贴士
玫瑰糖的制作方法：http://home.meishichina.com/space-182572-do-blog-id-102626.html
此款甜品热食冷食均可，风味各有不同，这个就看个人喜欢罗！
很漂亮吧，看着心动？那就行动吧!
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1# 回复 馋嘴乐 2011-08-30 10:15
2# 回复 馋嘴乐 2011-08-30 10:15
3# 回复 唐啸啸 2011-08-30 10:50
4# 回复 破碎与完美 2011-08-30 11:30
5# 回复 苽苽 2011-08-30 12:03
6# 回复 赫德拉姆 2011-08-30 12:30
7# 回复 中华小小当家 2011-08-30 13:25
8# 回复 星庭 2011-08-30 13:35
9# 回复 Anna安娜 2011-08-30 13:54
10# 回复 小牛的厨屋 2011-08-30 14:23
11# 回复 蓝色南半球 2011-08-30 14:27
12# 回复 张小雨.思密达 2011-08-30 16:04
13# 回复 张小雨.思密达 2011-08-30 16:05
14# 回复 张小雨.思密达 2011-08-30 16:05
15# 回复 饕餮餮 2011-08-30 17:05
16# 回复 秋饰水 2011-08-30 21:34
17# 回复 yuxiyin2010 2011-08-30 22:38
18# 回复 001mGo 2011-09-05 22:11
19# 回复 578475924 2011-09-30 14:27
20# 回复 LoveNaNa 2011-10-16 11:38