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冰皮月饼的做法

  3张图片

又是一年中秋佳节来临、我们家就喜欢吃月饼、什么馅的都喜欢、😁今天做了冰皮月饼、不用烤也可以、简单美味、孩子一口气能吃好几个呢!

食材明细

  • 冰皮月饼粉 100g
  • 纯净水 50g
  • 豆沙馅儿 100g
  • 紫薯粉 小半勺

冰皮月饼的做法步骤

  • 冰皮月饼的做法步骤:1
    1
    准备冰皮月饼粉、这个比较简单
  • 冰皮月饼的做法步骤:2
    2
    加入纯净水、
  • 冰皮月饼的做法步骤:3
    3
    柔软和、(水一点点加)
  • 冰皮月饼的做法步骤:4
    4
    把皮分成30g一个、豆沙馅儿分成20g一个、多少可以自己分、自由组合、(我的模具是50g的)
  • 冰皮月饼的做法步骤:5
    5
    把剩下的一团加半勺紫薯粉揉匀做花
  • 冰皮月饼的做法步骤:6
    6
    把紫色的取小块、填入模具花朵中压实、
  • 冰皮月饼的做法步骤:7
    7
    把皮和馅像包汤圆一样包起来!
  • 冰皮月饼的做法步骤:8
    8
    放入模具中轻轻按压下去、压实、
  • 冰皮月饼的做法步骤:9
    9
    取出、
  • 冰皮月饼的做法步骤:10
    10
    一共做了5个
  • 冰皮月饼的做法步骤:11
    11
    好美的、简单方便、随吃随做
  • 冰皮月饼的做法步骤:12
    12
    美美哒享用吧!
使用的厨具:其他
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