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奶油南瓜螃蟹汤的做法

  4张图片

自古以来,螃蟹即是非常美味的食物,肉味鲜美、营养丰富,富含丰富的蛋白质和微量元素,对身体有很好的滋补作用。

食材明细

奶油南瓜螃蟹汤的做法步骤

  • 奶油南瓜螃蟹汤的做法步骤:1
    1
    准备所需食材
  • 奶油南瓜螃蟹汤的做法步骤:2
    2
    土豆削皮去切小块
  • 奶油南瓜螃蟹汤的做法步骤:3
    3
    放在清水中备用,浸泡防氧化
  • 奶油南瓜螃蟹汤的做法步骤:4
    4
    南瓜切开,削皮、挖去南瓜子
  • 奶油南瓜螃蟹汤的做法步骤:5
    5
    同样切小块
  • 奶油南瓜螃蟹汤的做法步骤:6
    6
    生姜切片
  • 奶油南瓜螃蟹汤的做法步骤:7
    7
    把一部分南瓜切薄薄的片
  • 奶油南瓜螃蟹汤的做法步骤:8
    8
    放入碗锅中
  • 奶油南瓜螃蟹汤的做法步骤:9
    9
    加入清水炖煮
  • 奶油南瓜螃蟹汤的做法步骤:10
    10
    螃蟹洗净,掀开后盖
  • 奶油南瓜螃蟹汤的做法步骤:11
    11
    摘去不可吃的部分后,斩块
  • 奶油南瓜螃蟹汤的做法步骤:12
    12
    把烧开煮烂的南瓜用勺碾碎,依次放入生姜、土豆、南瓜
  • 奶油南瓜螃蟹汤的做法步骤:13
    13
    加入奶油
  • 奶油南瓜螃蟹汤的做法步骤:14
    14
    炖煮开锅后,放入适量的精盐调味
  • 奶油南瓜螃蟹汤的做法步骤:15
    15
    成品鲜香美味,奶香浓郁

小窍门

小贴士:
1、可以先蒸一部分南瓜,碾碎成泥,然后煮汤,也可以用榨汁机榨好煮汤
2、这个量是两人份的
使用的厨具:砂锅
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