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红豆元宵羹的做法

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红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。另外,红豆皮中含有丰富的膳食纤维,进食红豆时不要去皮,可获得较多的膳食纤维,进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

食材明细

红豆元宵羹的做法步骤

  • 红豆元宵羹的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 红豆元宵羹的做法步骤:2
    2
    红豆先放锅里煮烂
  • 红豆元宵羹的做法步骤:3
    3
    煮烂的红豆倒入锅中
  • 红豆元宵羹的做法步骤:4
    4
    大火烧开放入元宵
  • 红豆元宵羹的做法步骤:5
    5
    等元宵浮起来加入白糖
  • 红豆元宵羹的做法步骤:6
    6
    淀粉加少量水搅拌均匀
  • 红豆元宵羹的做法步骤:7
    7
    放入锅中勾芡,一边倒一边搅拌
  • 红豆元宵羹的做法步骤:8
    8
    小火烧开
  • 红豆元宵羹的做法步骤:9
    9
    成品
使用的厨具:高压锅
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