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爽脆黄瓜的做法

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黄瓜性凉,味甘,清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。

食材明细

爽脆黄瓜的做法步骤

  • 爽脆黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜去皮
  • 爽脆黄瓜的做法步骤:2
    2
    对半切,用刀背拍黄瓜,再切断
  • 爽脆黄瓜的做法步骤:3
    3
    黄瓜中放盐腌五分钟
  • 爽脆黄瓜的做法步骤:4
    4
    倒掉腌出的水分
  • 爽脆黄瓜的做法步骤:5
    5
    放入糖、醋、香油搅拌均匀
  • 爽脆黄瓜的做法步骤:6
    6
    成品
使用的厨具:其他
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