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奥尔良烤鸡的做法

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前些日子去超市,看到三黄鸡特价,于是买了一只,才8块多钱,看我多回过日子啊。本来想炖汤喝的,小义强烈要求吃烤鸡,想想烤箱拿回来还没做过烤肉类的东西,于是就做了奥尔良烤鸡。

食材明细

奥尔良烤鸡的做法步骤

  • 奥尔良烤鸡的做法步骤:1
    1
    三黄鸡洗净斩开,化几刀(其实不化应该也可以,划开了烤出来样子有点丑)。
  • 奥尔良烤鸡的做法步骤:2
    2
    腌料加水化开。
  • 奥尔良烤鸡的做法步骤:3
    3
    鸡放在腌料里,腌制36小时,期间翻一次身,充分入味。
  • 奥尔良烤鸡的做法步骤:4
    4
    烤盘里放土豆片,厚一些,码上香菇,香菇里抹上腌鸡的料,放上些大蒜。
  • 奥尔良烤鸡的做法步骤:5
    5
    腌好的鸡放在烤网上,摆好造型。
  • 奥尔良烤鸡的做法步骤:6
    6
    放入预热200度的烤箱中层,烤盘放在下层,40分钟。

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