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蒜辣拌鸡胗的做法

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食材明细

蒜辣拌鸡胗的做法步骤

  • 蒜辣拌鸡胗的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 蒜辣拌鸡胗的做法步骤:2
    2
    鸡胗洗净,放入锅里,加葱姜,花椒,料酒。
  • 蒜辣拌鸡胗的做法步骤:3
    3
    大火煮开,改小火炖制20分钟 ,捞出晾凉备用。
  • 蒜辣拌鸡胗的做法步骤:4
    4
    大蒜切末备用。
  • 蒜辣拌鸡胗的做法步骤:5
    5
    鸡胗切片备用。
  • 蒜辣拌鸡胗的做法步骤:6
    6
    香菜切碎,干辣椒剪成辣椒丝,和鸡胗大蒜一起放盆里,加入生抽,海鲜酱油,醋,白糖,盐,蒜蓉辣酱。
  • 蒜辣拌鸡胗的做法步骤:7
    7
    将烧开的热油淋在干辣椒丝上。
  • 蒜辣拌鸡胗的做法步骤:8
    8
    所有原料拌匀即可。
  • 蒜辣拌鸡胗的做法步骤:9
    9
    蒜辣拌鸡胗。
使用的厨具:煮锅
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