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虫草花老鸡汤的做法

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食材明细

  • 老鸡 半只
  • 1块
  • 1颗
  • 少许
  • 料酒 1勺
  • 干虫草花 适量

虫草花老鸡汤的做法步骤

  • 虫草花老鸡汤的做法步骤:1
    1
    老鸡半只洗干净,斩块。虫草花洗干净。葱白两段,姜几片。
  • 虫草花老鸡汤的做法步骤:2
    2
    锅中加入适量清水和两片姜两段葱,大火烧开放入一勺料酒和鸡块儿。煮至鸡块儿没有血水,捞出洗干净备用。
  • 虫草花老鸡汤的做法步骤:3
    3
    将处理好的鸡肉和虫草花放入汤锅中,加入适量清水和几片姜。
  • 虫草花老鸡汤的做法步骤:4
    4
    启动煲汤功能一个半小时。出锅前放入小勺盐调味即可。
  • 虫草花老鸡汤的做法步骤:5
    5
    简单滋补
  • 虫草花老鸡汤的做法步骤:6
    6
    如果不喜欢吃鸡肉的话。还可以把肉捞出来凉拌。
  • 虫草花老鸡汤的做法步骤:7
    7
    也可像我一样拿来炒青椒。这样一锅出来两个菜😜
使用的厨具:电饭煲、煮锅
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