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仿真土豆豆沙包的做法

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这是啥?土豆。不不不,这是豆沙包。

食材明细

仿真土豆豆沙包的做法步骤

  • 仿真土豆豆沙包的做法步骤:1
    1
    把所有面团原料放入面包机中揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒5分钟
  • 仿真土豆豆沙包的做法步骤:2
    2
    把面团搓成长条,下成适当的剂子。不用等量。
  • 仿真土豆豆沙包的做法步骤:3
    3
    取一个剂子,摁扁,稍微擀开,包入适量红豆沙馅。
  • 仿真土豆豆沙包的做法步骤:4
    4
    收严剂口。
  • 仿真土豆豆沙包的做法步骤:5
    5
    稍微搓长。
  • 仿真土豆豆沙包的做法步骤:6
    6
    用手抓起轻轻握一下,整出不规则形状。
  • 仿真土豆豆沙包的做法步骤:7
    7
    可以左右手交替做,以达到不一样的效果。
  • 仿真土豆豆沙包的做法步骤:8
    8
    用竹签在包子上戳4-5个小孔。
  • 仿真土豆豆沙包的做法步骤:9
    9
    依次做好,放竹帘醒发至2倍大。
  • 仿真土豆豆沙包的做法步骤:10
    10
    冷水上锅,上汽后中火蒸15分钟左右。蒸熟后,为避免热胀冷缩,关火后,先将锅盖稍微掀开一条小缝,等3--5分钟后,再完全打开,取出放凉。
  • 仿真土豆豆沙包的做法步骤:11
    11
    取适量可可粉、奶粉、糖粉,分别过筛混合均匀。
  • 仿真土豆豆沙包的做法步骤:12
    12
    把放凉的包子在粉中滚一圈,让表面沾满即可。
  • 仿真土豆豆沙包的做法步骤:13
    13
    成品图
  • 仿真土豆豆沙包的做法步骤:14
    14
    成品图
  • 仿真土豆豆沙包的做法步骤:15
    15
    成品图
  • 仿真土豆豆沙包的做法步骤:16
    16
    成品图
  • 仿真土豆豆沙包的做法步骤:17
    17
    成品图
  • 仿真土豆豆沙包的做法步骤:18
    18
    成品图
  • 仿真土豆豆沙包的做法步骤:19
    19
    成品图
  • 仿真土豆豆沙包的做法步骤:20
    20
    成品图
  • 仿真土豆豆沙包的做法步骤:21
    21
    成品图
  • 仿真土豆豆沙包的做法步骤:22
    22
    成品图
使用的厨具:面包机、蒸锅
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