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香椿焖蛋的做法

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这段时间是香椿上市的时间,特别喜欢香椿的那种味道,可以凉拌豆腐还可以煎鸡蛋,味道都很好。绛红色的色彩特别的好看。

食材明细

香椿焖蛋的做法步骤

  • 香椿焖蛋的做法步骤:1
    1
    香椿。
  • 香椿焖蛋的做法步骤:2
    2
    香椿过水。
  • 香椿焖蛋的做法步骤:3
    3
    香椿切碎 ,香肠切丁。
  • 香椿焖蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋磕入碗中。
  • 香椿焖蛋的做法步骤:5
    5
    把这三个材料加淀粉 盐  鸡精拌匀。
  • 香椿焖蛋的做法步骤:6
    6
    锅热转中火放入蛋液。
  • 香椿焖蛋的做法步骤:7
    7
    这时候可以关掉火,锅盖焖一会。
  • 香椿焖蛋的做法步骤:8
    8
    翻一下,开中火半分钟。锅盖盖好焖一会。
  • 香椿焖蛋的做法步骤:9
    9
    起锅。
使用的厨具:平底锅

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