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卡通兔子馒头的做法

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食材明细

卡通兔子馒头的做法步骤

  • 卡通兔子馒头的做法步骤:1
    1
    准备好面粉,加入白砂糖
  • 卡通兔子馒头的做法步骤:2
    2
    酵母用温水化开缓缓倒入面粉中
  • 卡通兔子馒头的做法步骤:3
    3
    用筷子搅拌成絮状
  • 卡通兔子馒头的做法步骤:4
    4
    揉成光滑的面团分成两份,一份约360克白面团,一份约240克加入少量的红曲粉揉成粉色面团
  • 卡通兔子馒头的做法步骤:5
    5
    取得两色面团
  • 卡通兔子馒头的做法步骤:6
    6
    两色面团平均各分割成10个小面团,揉圆
  • 卡通兔子馒头的做法步骤:7
    7
    取一份白色面团擀成舌状
  • 卡通兔子馒头的做法步骤:8
    8
    再取一份粉色面擀成比白色面团小一圈的舌状
  • 卡通兔子馒头的做法步骤:9
    9
    粉色面片叠加在白色面片上,用擀面杖稍稍擀实使其粘合,中间对半切开,留三分之一处不要切断
  • 卡通兔子馒头的做法步骤:10
    10
    从下至上卷起
  • 卡通兔子馒头的做法步骤:11
    11
    向后折起
  • 卡通兔子馒头的做法步骤:12
    12
    背面接口处捏紧
  • 卡通兔子馒头的做法步骤:13
    13
    正面就成兔子形状了
  • 卡通兔子馒头的做法步骤:14
    14
    耳朵稍稍整形后中间用牙签按压一下
  • 卡通兔子馒头的做法步骤:15
    15
    依次全部做好可以做10个,发酵至1.5倍大小
  • 卡通兔子馒头的做法步骤:16
    16
    上锅大火蒸20分钟焖3~5分钟
  • 卡通兔子馒头的做法步骤:17
    17
    凉透后用巧克力酱画出兔子面部表情
  • 卡通兔子馒头的做法步骤:18
    18
    卡哇伊~
使用的厨具:蒸锅
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