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桃胶雪燕皂角米羹的做法

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养颜圣品,滋补养品—桃胶雪燕皂角米羹,桃胶具有清热、止渴、养颜抗衰老的功效,雪燕可补水保湿,减脂润肠,提高免疫力,皂角米俗称雪莲子,富含丰富的胶原蛋白,养心通脉、清肝明目,美容养颜作用。此款汤羹是纯天然的绿色滋补品,口感非常好,还可以搭配牛奶、椰奶或者水果一起食用,美味营养又养颜。

食材明细

桃胶雪燕皂角米羹的做法步骤

  • 桃胶雪燕皂角米羹的做法步骤:1
    1
    把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时,天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。
  • 桃胶雪燕皂角米羹的做法步骤:2
    2
    把桃胶杂质去掉,冲洗干净。
  • 桃胶雪燕皂角米羹的做法步骤:3
    3
    把雪燕杂质挑出来,用清水冲洗干净。
  • 桃胶雪燕皂角米羹的做法步骤:4
    4
    把皂角米也冲洗干净,备好食材。
  • 桃胶雪燕皂角米羹的做法步骤:5
    5
    在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。
  • 桃胶雪燕皂角米羹的做法步骤:6
    6
    倒入适量的纯净水,不要超过最高水位线。
  • 桃胶雪燕皂角米羹的做法步骤:7
    7
    在养生壶内加入1000—1200毫升的水。
  • 桃胶雪燕皂角米羹的做法步骤:8
    8
    把炖盅放入养生壶内。
  • 桃胶雪燕皂角米羹的做法步骤:9
    9
    启动“燕窝炖”功能,炖煮时间为1小时。
  • 桃胶雪燕皂角米羹的做法步骤:10
    10
    剩下10分钟时,加入冰糖。
  • 桃胶雪燕皂角米羹的做法步骤:11
    11
    继续加入雪燕,盖上盖子,炖至结束即可关闭电源。
  • 桃胶雪燕皂角米羹的做法步骤:12
    12
    美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹制作完成了。
  • 桃胶雪燕皂角米羹的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 桃胶雪燕皂角米羹的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 桃胶雪燕皂角米羹的做法步骤:15
    15
    成品图。
  • 桃胶雪燕皂角米羹的做法步骤:16
    16
    成品图。

小窍门

1、桃胶、雪燕和皂角米不能混在一起泡发,尤其是雪燕,必须单独泡发,才好去除杂质。
2、雪燕不能炖煮太久,时间长了会化水,晚点放冰糖是防止汤汁黏稠,也可以放红糖,体寒的人更建议用红糖。
使用的厨具:养生壶
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