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紫薯银耳汤的做法

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真正无现金周的人说的好像也有我的份一样,因为前几天网购的紫薯到家了,今天迫不及待的就拿来煮了柴薯银耳汤啦
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通。而银耳又有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑等功效
紫薯和银耳搭配在一起不仅颜值高,营养价值也高哦,真是的营养丰富的滋补佳品哦,各位动手起来吧

食材明细

紫薯银耳汤的做法步骤

  • 紫薯银耳汤的做法步骤:1
    1
    银耳泡软后去蒂
  • 紫薯银耳汤的做法步骤:2
    2
    撕成小朵后,加放适量清水浸泡2小时
  • 紫薯银耳汤的做法步骤:3
    3
    紫薯半个切成小块
  • 紫薯银耳汤的做法步骤:4
    4
    沙锅里加放3碗水,加放银耳和紫薯,大火烧开后转中火
  • 紫薯银耳汤的做法步骤:5
    5
    炖2小时个加放少量冰糖炖至冰糖熔化即可
  • 紫薯银耳汤的做法步骤:6
    6
    成品图
  • 紫薯银耳汤的做法步骤:7
    7
    成品图

小窍门

炖银耳的时间要看你浸泡的时间和银耳本身的质量来定时间,煮至汤汁浓稠即可
使用的厨具:砂锅
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