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香烤酿香菇的做法

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香菇素有山珍之王之称,高蛋白、低脂肪,营养食品。中国的美食丰富,酿香菇就是一种中国美食的智慧的发明,由香菇做包,把肉馅放入,就变成了美味的酿香菇,再用空气翻炸锅,烤一烤,香飘四溢。

食材明细

香烤酿香菇的做法步骤

  • 香烤酿香菇的做法步骤:1
    1
    新鲜香菇洗净,去脚、背部划十字;
  • 香烤酿香菇的做法步骤:2
    2
    瘦肉碎、玉米粒、香菇碎、盐、油、酱油、香葱、生粉拌均成馅;
  • 香烤酿香菇的做法步骤:3
    3
    把肉馅放入香菇上,压实;
  • 香烤酿香菇的做法步骤:4
    4
    空气翻炸锅蓝上涂一层油,把酿好香菇放上;
  • 香烤酿香菇的做法步骤:5
    5
    时间设置12分钟;PS:香菇大小与时间略有差异
  • 香烤酿香菇的做法步骤:6
    6
    中间翻转一次,烤至熟即可;
  • 香烤酿香菇的做法步骤:7
    7
    烤好酿香菇装盘,上面再放番茄酱。PS:不喜欢吃可以不放

小窍门

1.香菇底部划二刀容易熟且能放稳;
2.馅可以根据自己喜欢调;
3.如果想酥脆,把时间设置长些。
使用的厨具:空气炸锅
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