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香甜豆沙饼的做法

  2张图片

记得小时候上街最喜欢买这种饼来吃。一口咬上去特别香甜,特别美味!
那时才卖五毛钱一个,现在都要两块五了呢!但是都不像当年的味道了。
今天晚上特别想吃。于是自己也尝试做来吃一下,刚吃上第一口时,感觉自己找回了那时的记忆。

食材明细

香甜豆沙饼的做法步骤

  • 香甜豆沙饼的做法步骤:1
    1
    把做饼的材料全部放入面包桶中。启动一个和面程序15分钟。揉至面团光滑。
  • 香甜豆沙饼的做法步骤:2
    2
    然后取出分成12等份,盖上保鲜膜松弛15分钟,再把豆沙馅也分成12个。
  • 香甜豆沙饼的做法步骤:3
    3
    取一个面团擀开来。
  • 香甜豆沙饼的做法步骤:4
    4
    放上一颗豆沙馅。
  • 香甜豆沙饼的做法步骤:5
    5
    收好口子。
  • 香甜豆沙饼的做法步骤:6
    6
    全部包好。
  • 香甜豆沙饼的做法步骤:7
    7
    擀成圆饼状。
  • 香甜豆沙饼的做法步骤:8
    8
    平底锅擦干水份烧热,放入豆沙饼。
  • 香甜豆沙饼的做法步骤:9
    9
    小火煎至两面金黄即可。煎至的过程中看到饼中间会鼓起来。
  • 香甜豆沙饼的做法步骤:10
    10
    拿着饼会闻着有一股麦香味。心情特别好!
  • 香甜豆沙饼的做法步骤:11
    11
    儿时的记忆,那时候上街最喜欢买的就是这种甜馍馍。那个时候才五毛钱一个。现在都要两块五一个!
  • 香甜豆沙饼的做法步骤:12
    12
    一口咬上去,特别香甜!中间的豆沙馅儿,要买那种水性的豆沙。吃起来才会香甜不腻。油性的太油了,口感太腻。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食      家常菜  

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