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洋葱小炒肉的做法

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洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。 香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。 洋葱是家庭常备菜,口感脆爽,米饭的好伴侣

食材明细

洋葱小炒肉的做法步骤

  • 洋葱小炒肉的做法步骤:1
    1
    洋葱切块,香菇切片
  • 洋葱小炒肉的做法步骤:2
    2
    瘦肉切片,加盐,白胡椒粉,料酒,淀粉抓揉均匀腌制5分钟。然后锅中放油,四成热,下肉片滑散
  • 洋葱小炒肉的做法步骤:3
    3
    肉片变色,松散即可
  • 洋葱小炒肉的做法步骤:4
    4
    盛出备用
  • 洋葱小炒肉的做法步骤:5
    5
    再起锅,下油,烧热下蒜粒,小火煸香。再下入洋葱和香菇大火煸炒
  • 洋葱小炒肉的做法步骤:6
    6
    煸炒至洋葱香菇断生
  • 洋葱小炒肉的做法步骤:7
    7
    下入肉片,大火翻炒几下,下入料酒,生抽,盐,白糖,白胡椒粉翻炒均匀。关火加鸡精,淋香油
  • 洋葱小炒肉的做法步骤:8
    8
    出锅装盘
使用的厨具:炒锅
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*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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