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土豆丝拌火腿的做法

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家里有土豆控,将土豆这样加工都喜欢吃。将土豆切成丝焯水后与火腿丝拌制,荤素搭配,营养很均衡,清爽中有着肉香,味道很好。

食材明细

土豆丝拌火腿的做法步骤

  • 土豆丝拌火腿的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗干净
  • 土豆丝拌火腿的做法步骤:2
    2
    土豆切成丝
  • 土豆丝拌火腿的做法步骤:3
    3
    将土豆丝放在冷水中浸泡,再用冷水冲去淀粉
  • 土豆丝拌火腿的做法步骤:4
    4
    煮锅加水烧开,土豆入锅焯水
  • 土豆丝拌火腿的做法步骤:5
    5
    焯水后的土豆沥干水
  • 土豆丝拌火腿的做法步骤:6
    6
    火腿切成丝
  • 土豆丝拌火腿的做法步骤:7
    7
    沥干水的土豆丝放在容器中,加盐搅拌
  • 土豆丝拌火腿的做法步骤:8
    8
    加味精搅拌
  • 土豆丝拌火腿的做法步骤:9
    9
    添加火腿搅拌
  • 土豆丝拌火腿的做法步骤:10
    10
    加橄榄油搅拌
  • 土豆丝拌火腿的做法步骤:11
    11
    搅拌均匀即可享用

小窍门

此菜不宜添加多种调味品。
使用的厨具:煮锅
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