客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 热菜   中式宴请  
啤酒红烧肉的做法

  1张图片

啤酒入菜,食欲大增,油而不腻的啤酒红烧肉,入口即化,味味无穷。

食材明细

啤酒红烧肉的做法步骤

  • 啤酒红烧肉的做法步骤:1
    1
    所需材料。
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:2
    2
    将五花肉洗净,上锅加水,将五花肉煮个10分钟捞出。喜欢吃烂点的肉煮久一点。
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:3
    3
    将肉捞出洗净浮沫,切成小块。
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:4
    4
    上锅入少许油,将肉块煸香出油,加入一匙豆瓣酱炒匀。
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:5
    5
    再加入酱油,老抽和少许盐炒均。
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:6
    6
    加入一勺白糖炒均匀。
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:7
    7
    最后加入一罐啤酒(液体的份量要盖过肉的表面哦)
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:8
    8
    盖紧用中火煮至汤汁浓稠即可关火。
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:10
    10
    成品。

小窍门

想吃烂点的肉又没耐心的话,肉可用高压锅煮至半熟再捞出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   中式宴请  

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类