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虾皮冬瓜汤的做法

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清淡而不是寡淡, 冬瓜有消炎、利尿、消肿的功效,当下正是冬瓜成熟的季节,药补不如食补。

食材明细

虾皮冬瓜汤的做法步骤

  • 虾皮冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    葱花备用
  • 虾皮冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    冬瓜切片
  • 虾皮冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    锅中放油,小火煸香葱花
  • 虾皮冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    下入虾皮与葱花一同煸炒,煸香
  • 虾皮冬瓜汤的做法步骤:5
    5
    加开水,
  • 虾皮冬瓜汤的做法步骤:6
    6
    下入冬瓜,大火烧开
  • 虾皮冬瓜汤的做法步骤:7
    7
    烧开转中火,放盐,白胡椒粉,鸡精。烧煮七八分钟
  • 虾皮冬瓜汤的做法步骤:8
    8
    出锅前淋香油,出锅装盘
使用的厨具:炒锅
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