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酸辣黄瓜卷的做法

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食材明细

酸辣黄瓜卷的做法步骤

  • 酸辣黄瓜卷的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 酸辣黄瓜卷的做法步骤:2
    2
    黄瓜洗净,用去皮刀刮成长片
  • 酸辣黄瓜卷的做法步骤:3
    3
    用少许盐腌制三分钟,倒出腌制出的多余水份
  • 酸辣黄瓜卷的做法步骤:4
    4
    带上一次性手套,从一端卷起卷成卷摆盘备用
  • 酸辣黄瓜卷的做法步骤:5
    5
    小米辣和蒜切碎备用
  • 酸辣黄瓜卷的做法步骤:6
    6
    锅里倒入少许油(大概两茶匙左右)烧热下花椒爆香捞出弃用
  • 酸辣黄瓜卷的做法步骤:7
    7
    将烧好的热油倒入配料碗爆香辣椒和蒜末,加入两茶匙生抽,一茶匙半米醋调匀
  • 酸辣黄瓜卷的做法步骤:8
    8
    将调好的调味料浇在黄瓜上即可
  • 酸辣黄瓜卷的做法步骤:9
    9
    成品
使用的厨具:炒锅
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