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西葫芦炒鸡胸肉的做法

  3张图片

简单的家常菜,用鸡胸肉来炒菜,挺好吃的。

食材明细

西葫芦炒鸡胸肉的做法步骤

  • 西葫芦炒鸡胸肉的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 西葫芦炒鸡胸肉的做法步骤:2
    2
    将鸡胸肉切片,放入料酒,淀粉,盐,腌制10分钟,入味。
  • 西葫芦炒鸡胸肉的做法步骤:3
    3
    西葫芦,胡萝卜洗净切片备用。
  • 西葫芦炒鸡胸肉的做法步骤:4
    4
    锅中倒入油,5成热时,放入姜,蒜煸香。
  • 西葫芦炒鸡胸肉的做法步骤:5
    5
    放入鸡胸肉翻炒至白色。
  • 西葫芦炒鸡胸肉的做法步骤:6
    6
    加入西葫芦,胡萝卜翻炒3分钟
  • 西葫芦炒鸡胸肉的做法步骤:7
    7
    加入盐拌均匀即可。
  • 西葫芦炒鸡胸肉的做法步骤:8
    8
    成品图

小窍门

鸡胸肉用淀粉腌制10分钟,入味,吃口嫩,不柴。
使用的厨具:炒锅
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