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百合银耳滋阴补肾汤的做法

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自从感觉到身体发虚以后,尤其是肾虚,你懂得。并看了看中医,大夫说目前还不是很严重,建议回家用食疗调理,这些日子光上网找菜谱了,调理身体的,补肾的,有炒菜,还有养生粥,还别说,经过半年的食补,确实好多了。大家可以加我v:d8987958。多交流。下而给大家来一道我拿手而且非常有营养的一道羹。

食材明细

百合银耳滋阴汤的做法步骤

  • 百合银耳滋阴补肾汤的做法步骤:1
    1
    准备好材料,野生银耳、百合、雪莲子、红枣。
  • 百合银耳滋阴补肾汤的做法步骤:2
    2
    泡发百合,百合用的是江西龙牙百合,肉质好,口感也很好。泡发百合用了大概2个小时
  • 百合银耳滋阴补肾汤的做法步骤:3
    3
    泡发雪莲子,用的是西双版纳景洪的雪莲子,口感很Q,很喜欢。雪莲子泡发用了四十分钟。
  • 百合银耳滋阴补肾汤的做法步骤:4
    4
    泡发银耳,用的是市面上很少见的野生银耳,所以泡发量很大,三小块银耳就煮了一大锅,泡发的速度也很快,泡了十分钟就已经很饱满了。
  • 百合银耳滋阴补肾汤的做法步骤:5
    5
    将泡发好的银耳倒入锅中,加入足量的水,因为银耳会涨,所以多加入一些水,大概需要没过银耳后再加一倍量的水。我这里的水加少了,后来又加了一些。银耳煮开后,关小火力,继续煮30分钟。
  • 百合银耳滋阴补肾汤的做法步骤:6
    6
    在银耳的空隙,把红枣洗净、去核。
  • 百合银耳滋阴补肾汤的做法步骤:7
    7
    加入百合和雪莲子
  • 百合银耳滋阴补肾汤的做法步骤:8
    8
    加入红枣,继续煮30分钟。
  • 百合银耳滋阴补肾汤的做法步骤:9
    9
    加入冰糖,再煮5分钟,就可以开锅啦
  • 百合银耳滋阴补肾汤的做法步骤:10
    10
    成品,可以出锅享用啦

小窍门

最后一道工序,如果血糖高或有糖尿病,可以不用冰糖,口味一样鲜!
使用的厨具:平底锅
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