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电压力锅版皮蛋瘦肉粥的做法

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熟皮蛋的味道是香的,加上瘦肉高蛋白和香菇的氨基酸,这款粥营养还是很丰富的

食材明细

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 电压力锅版皮蛋瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    一手托皮蛋一手用缝衣服的线把皮蛋勒成块儿。瘦肉和腊肠切丁
  • 电压力锅版皮蛋瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    香菇切丁
  • 电压力锅版皮蛋瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    锅中放凉水,下入肉丁(一定冷水下肉丁),料酒焯煮,水开后转中火,撇出浮沫,将肉丁捞出
  • 电压力锅版皮蛋瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    大米投洗干净,加水。水不要过多,那样做出的粥太稀
  • 电压力锅版皮蛋瘦肉粥的做法步骤:5
    5
    下入皮蛋,焯过的瘦肉,
  • 电压力锅版皮蛋瘦肉粥的做法步骤:6
    6
    下入香菇,加盐,鸡精,白胡椒粉。加盖按煮粥键即可,煮制结束后,自然排气,压力阀下落
  • 电压力锅版皮蛋瘦肉粥的做法步骤:7
    7
    出锅
使用的厨具:电压力锅、炒锅
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