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枣花馒头的做法

  6张图片

灿烂家的小妞上幼儿园 了,每天的三餐变着花样做,这款枣花馒头简单易用学,亲们可以试试看。

食材明细

枣花馒头的做法步骤

  • 枣花馒头的做法步骤:1
    1
    酵母用温水化开,面粉中依次加入盐、糖、食用油,再倒入酵母水,和成光滑的面团。
  • 枣花馒头的做法步骤:2
    2
    盖保鲜膜温暖处发酵至二倍大。
  • 枣花馒头的做法步骤:3
    3
    取出面团充分排气。
  • 枣花馒头的做法步骤:4
    4
    分成十份。
  • 枣花馒头的做法步骤:5
    5
    滚圆。
  • 枣花馒头的做法步骤:6
    6
    取一份搓成长条。
  • 枣花馒头的做法步骤:7
    7
    将长条分别从两端卷起,一头向下,一头向上卷。
  • 枣花馒头的做法步骤:8
    8
    用筷子夹紧。
  • 枣花馒头的做法步骤:9
    9
    注意不要太用力。
  • 枣花馒头的做法步骤:10
    10
    夹好后的样子。
  • 枣花馒头的做法步骤:11
    11
    用刀将四个最外圈的面切开。
  • 枣花馒头的做法步骤:12
    12
    把枣放在花心中间。
  • 枣花馒头的做法步骤:13
    13
    依次做好,放到蒸垫上。
  • 枣花馒头的做法步骤:14
    14
    放到烤箱中层。
  • 枣花馒头的做法步骤:15
    15
    蒸二十分钟取出即可。

小窍门

长条尽量搓的粗细一致。
使用的厨具:电烤箱
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