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苋菜炒饭的做法

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苋菜的名字又很多:雁来红、老少年、老来少、三色苋、云香菜、云天菜等等,菜叶部分菜味很浓,入口干香,有润肠胃清热功效。

食材明细

苋菜炒饭的做法步骤

  • 苋菜炒饭的做法步骤:1
    1
    准备所需食材
  • 苋菜炒饭的做法步骤:2
    2
    苋菜洗净去老根
  • 苋菜炒饭的做法步骤:3
    3
    大蒜切末
  • 苋菜炒饭的做法步骤:4
    4
    苋菜切碎
  • 苋菜炒饭的做法步骤:5
    5
    锅内放油
  • 苋菜炒饭的做法步骤:6
    6
    烧热后放入大蒜煸出香味
  • 苋菜炒饭的做法步骤:7
    7
    放入苋菜碎炒断生
  • 苋菜炒饭的做法步骤:8
    8
    放入大米饭
  • 苋菜炒饭的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀放入精盐调味即可
  • 苋菜炒饭的做法步骤:10
    10
    简单好吃,颜值还很高的炒饭就做好啦

小窍门

小贴士:
1、精盐的用量需根据自己的口味增减
2、苋菜遇热后出的菜汁用来做美食很好看
3、不喜欢吃蒜的可以不放
使用的厨具:炒锅
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