客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
素炒三丝的做法

  1张图片

清淡美味,非常的健康。

食材明细

素炒三丝的做法步骤

  • 素炒三丝的做法步骤:1
    1
    节瓜刨皮后切粗条备用。
  • 素炒三丝的做法步骤:2
    2
    粉丝用温水浸软后再用冷水冲洗沥干水份备用,冬茹泡软后切丝.(加咸蛋可以让整个菜有种沙沙的感觉,可以不加)。
  • 素炒三丝的做法步骤:3
    3
    起油锅爆姜片,倒入节瓜条炒匀。
  • 素炒三丝的做法步骤:4
    4
    注入适量的水。
  • 素炒三丝的做法步骤:5
    5
    放入冬茹丝、咸蛋黄(注意只是放咸蛋黄噢),咸蛋黄要压碎,大火煮沸后转中小火焖煮。
  • 素炒三丝的做法步骤:6
    6
    大约焖七分钟左右,焖至瓜和冬茹都软稔时,加入少许生抽、盐、蚝油调味,(盐不要放太多,因为还要放入咸蛋白)。
  • 素炒三丝的做法步骤:7
    7
    倒入剩下的咸蛋白,炒散。
  • 素炒三丝的做法步骤:8
    8
    加入泡发好的粉丝、葱段。
  • 素炒三丝的做法步骤:9
    9
    一起翻炒均匀,粉丝将多余的汤汁吸干后可以熄火上碟。

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类