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五花肉烧茄干的做法

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食材明细

五花肉烧茄干的做法步骤

  • 五花肉烧茄干的做法步骤:1
    1
    材料,五花肉、青辣椒。
  • 五花肉烧茄干的做法步骤:2
    2
    茄子干。
  • 五花肉烧茄干的做法步骤:3
    3
    茄子干用热水泡开。
  • 五花肉烧茄干的做法步骤:4
    4
    五花肉加水淀粉抓匀。
  • 五花肉烧茄干的做法步骤:5
    5
    锅中放油烧热,下葱、姜末炒香,再放入五花肉。
  • 五花肉烧茄干的做法步骤:6
    6
    加蚝油、酱油、八角调味,然后放入泡好的茄子干,再加一碗水烧至肉和茄子干酥烂。
  • 五花肉烧茄干的做法步骤:7
    7
    出锅前倒入青辣椒,略炒即可。

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