客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 主食   老人   炒饭   家常菜   夏季食谱   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  
家常五彩炒饭的做法

  1张图片

炒饭,对于很多人来说都再熟悉不过,可以将隔夜米饭很好的利用,因其制作简单耗时较少而倍受欢迎,可根据个人爱好来搭配不同材料。如果搭配好材料做出来的炒饭也相当美味,这道五颜六色的炒饭,是不是让人看着很有食欲……..

食材明细

家常五彩炒饭的做法步骤

  • 家常五彩炒饭的做法步骤:1
    1
    隔夜米饭一盘
  • 家常五彩炒饭的做法步骤:2
    2
    洋葱、包菜、火腿分别切碎
  • 家常五彩炒饭的做法步骤:3
    3
    蒜头切碎、香菇切碎(需提前半小时用热水泡发)
  • 家常五彩炒饭的做法步骤:4
    4
    锅内热油,下香菇、蒜小火炒出香味,盛出备用
  • 家常五彩炒饭的做法步骤:5
    5
    鸡蛋两只打散入锅煎熟,然后切碎
  • 家常五彩炒饭的做法步骤:6
    6
    锅内加少许油,下包菜、洋葱、火腿炒一下断生,加点盐和鸡粉提味
  • 家常五彩炒饭的做法步骤:7
    7
    将米饭、鸡蛋、倒入锅中炒散炒均匀
  • 家常五彩炒饭的做法步骤:8
    8
    最后调入两勺生抽、适量鸡粉大火翻炒一下
  • 家常五彩炒饭的做法步骤:9
    9
    成品图

小窍门

1、建议先用泰国香米煮的饭,放凉之后放冰箱保鲜一晚,这样做出来的炒饭更干爽
2、所有食材入锅后用大火翻炒,炒至米饭热透即可时间不用太长,建议只用生抽炒出来的颜色更好看
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   老人   炒饭   家常菜   夏季食谱   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类