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干锅虾的做法

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食材明细

干锅虾的做法步骤

  • 干锅虾的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 干锅虾的做法步骤:2
    2
    对虾剪去虾须虾脚,挑出虾线备用
  • 干锅虾的做法步骤:3
    3
    土豆切片,姜切片,青蒜切段
  • 干锅虾的做法步骤:4
    4
    准备配料
  • 干锅虾的做法步骤:5
    5
    起油锅倒入适量的底油烧至五成热下土豆炸制金黄捞出备用
  • 干锅虾的做法步骤:6
    6
    下虾炸制金黄酥脆捞出备用
  • 干锅虾的做法步骤:7
    7
    锅里倒入适量底油下八角,花椒,姜片爆香
  • 干锅虾的做法步骤:8
    8
    加入豆瓣酱和辣椒段炒出香味
  • 干锅虾的做法步骤:9
    9
    倒入土豆和虾翻炒均匀
  • 干锅虾的做法步骤:10
    10
    加入半茶匙鸡粉和两茶匙料酒调味
  • 干锅虾的做法步骤:11
    11
    加入青蒜翻炒至断生即可
  • 干锅虾的做法步骤:12
    12
    成品
  • 干锅虾的做法步骤:13
    13
    成品
使用的厨具:炒锅
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