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番茄鱼片汤的做法

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食材明细

番茄鱼片汤的做法步骤

  • 番茄鱼片汤的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 番茄鱼片汤的做法步骤:2
    2
    鱼肉片成鱼片用清水浸泡三分钟
  • 番茄鱼片汤的做法步骤:3
    3
    控干水份,加入少许盐,胡椒粉,两茶匙料酒,少许生粉,姜末,朝一个方向拌匀
  • 番茄鱼片汤的做法步骤:4
    4
    番茄用开水烫去外皮,切片备用
  • 番茄鱼片汤的做法步骤:5
    5
    锅里倒入少许底油下番茄炒两分钟
  • 番茄鱼片汤的做法步骤:6
    6
    加入清水大火烧开
  • 番茄鱼片汤的做法步骤:7
    7
    下鱼片煮开,加入半茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味煮两分钟即可
  • 番茄鱼片汤的做法步骤:8
    8
    出锅撒上葱花即可
  • 番茄鱼片汤的做法步骤:9
    9
    成品
使用的厨具:炒锅
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