客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  汤羹   汤类  
鲜藕豆苗猪蹄汤的做法

  4张图片

这道汤食材清新,味道鲜美,非常养生。莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素的含量也很高。莲藕有着的补血益气,增强人体免疫力的作用。还具有清热凉血,健脾开胃,止血散瘀等功效。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,美容养颜的作用很突出。两种利好食材,再搭配既利好又清香爽口的豆苗煲汤,可谓保健又美味。

食材明细

鲜藕豆苗猪蹄汤的做法步骤

  • 鲜藕豆苗猪蹄汤的做法步骤:1
    1
    猪蹄洗干净用冷水浸泡30分钟,其间适时换水。
  • 鲜藕豆苗猪蹄汤的做法步骤:2
    2
    猪蹄入锅焯水。
  • 鲜藕豆苗猪蹄汤的做法步骤:3
    3
    电煮锅加葱姜 香叶。
  • 鲜藕豆苗猪蹄汤的做法步骤:4
    4
    焯水后的猪蹄入锅加适量开水盖上锅盖通电煲。
  • 鲜藕豆苗猪蹄汤的做法步骤:5
    5
    莲藕洗干净去皮。
  • 鲜藕豆苗猪蹄汤的做法步骤:6
    6
    莲藕切成块。
  • 鲜藕豆苗猪蹄汤的做法步骤:7
    7
    20分钟后,莲藕入锅同煲。
  • 鲜藕豆苗猪蹄汤的做法步骤:8
    8
    豆苗洗干净用冷水浸泡10分钟。
  • 鲜藕豆苗猪蹄汤的做法步骤:9
    9
    煮至食材熟,加盐、胡椒粉搅拌均匀断电。
  • 鲜藕豆苗猪蹄汤的做法步骤:10
    10
    豆苗入锅。
  • 鲜藕豆苗猪蹄汤的做法步骤:11
    11
    搅拌均匀即可盛出享用。

小窍门

1、调味品依据个人口味添加。
2、豌豆苗很嫩,一烫即可食用,因此,断电后入锅即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 汤羹   汤类  

最新推荐的菜谱

更多 汤羹 汤类

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多