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香煎小土豆的做法

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这样没长开的小土豆炒着吃,口感比大土豆差很多,很适合这样煎着吃。而在我们东北,这样的小土豆多半用来做土豆地瓜梗咸菜了。

食材明细

香煎小土豆的做法步骤

  • 香煎小土豆的做法步骤:1
    1
    小土豆洗净,入蒸锅蒸熟
  • 香煎小土豆的做法步骤:2
    2
    蒸熟的土豆去皮
  • 香煎小土豆的做法步骤:3
    3
    平底锅烧热,抹上一层油,放入蒸熟去皮的土豆
  • 香煎小土豆的做法步骤:4
    4
    用铲子按扁,煎至金黄
  • 香煎小土豆的做法步骤:5
    5
    一面煎好后翻面
  • 香煎小土豆的做法步骤:6
    6
    撒适量烧烤料,再煎一下,出锅
  • 香煎小土豆的做法步骤:7
    7
    煎好的土豆可以直接吃,也可以再搭配番茄酱吃
使用的厨具:不粘锅、蒸锅、平底锅
所属分类: 小吃  

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