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双孢菇炒肉片的做法

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食材明细

双孢菇炒肉片的做法步骤

  • 双孢菇炒肉片的做法步骤:1
    1
    双孢菇清洗干净表面的泥沙,要多冲洗几遍
  • 双孢菇炒肉片的做法步骤:2
    2
    洗净控干水分切厚片
  • 双孢菇炒肉片的做法步骤:3
    3
    青椒去蒂和种子切成小块
  • 双孢菇炒肉片的做法步骤:4
    4
    葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片
  • 双孢菇炒肉片的做法步骤:5
    5
    五花肉清水冲洗一下切成片
  • 双孢菇炒肉片的做法步骤:6
    6
    热锅加油把肉片煸香出油,葱花、蒜片爆香,料酒、生抽烹锅
  • 双孢菇炒肉片的做法步骤:7
    7
    放入双孢菇片加适量的盐旺火翻炒至变色
  • 双孢菇炒肉片的做法步骤:8
    8
    放入青椒块炒至断生关火,点香油搅拌均匀即可出锅
使用的厨具:炒锅
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