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高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法

  3张图片

土豆和大虾的结合,外面在裹着一层金黄色的外衣,看起来是那么诱人

食材明细

土豆虾球的做法步骤

  • 高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法步骤:1
    1
    小土豆放蒸锅,蒸制25分钟左右
  • 高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法步骤:2
    2
    土豆蒸熟后,去皮
  • 高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法步骤:3
    3
    用勺子压成土豆泥,越细腻越好
  • 高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法步骤:4
    4
    虾去头,去壳,保留虾尾
  • 高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法步骤:5
    5
    撒一些盐腌制一下
  • 高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法步骤:6
    6
    再倒入少许的料酒拌匀
  • 高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法步骤:7
    7
    土豆泥捏团,每个重量在30g,压扁放虾
  • 高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法步骤:8
    8
    然后包裹起来,露出虾尾
  • 高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法步骤:9
    9
    鸡蛋打成蛋液,均匀后,掺入淀粉混合成糊,把虾球粘上蛋液
  • 高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法步骤:10
    10
    再裹上面包糠
  • 高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法步骤:11
    11
    放入预热好的烤箱,上下火170度,烤35分钟
  • 高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法步骤:12
    12
    出炉后可以配上番茄酱一起吃
  • 高颜值&土豆虾球【烤箱版】的做法步骤:13
    13
    成品欣赏
使用的厨具:电烤箱
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