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二十四节气餐盘画——夏至的做法

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“夏至雨点值千金”,夏至是二十四节气之一,在每年公历的6月21日或22日,这一天,太阳直射地面的位置到达一年中的最北端,几乎直射北回归线,北半球的白昼最长。

食材明细

夏至的做法步骤

  • 二十四节气餐盘画——夏至的做法步骤:1
    1
    准备所需食材
  • 二十四节气餐盘画——夏至的做法步骤:2
    2
    铜钱草剪去花梗
  • 二十四节气餐盘画——夏至的做法步骤:3
    3
    把花叶剪去一个角
  • 二十四节气餐盘画——夏至的做法步骤:4
    4
    西红柿对半切开
  • 二十四节气餐盘画——夏至的做法步骤:5
    5
    再切出一小块
  • 二十四节气餐盘画——夏至的做法步骤:6
    6
    把西红柿皮削下来
  • 二十四节气餐盘画——夏至的做法步骤:7
    7
    剪成锦鲤的形状
  • 二十四节气餐盘画——夏至的做法步骤:8
    8
    再剪两个细小的做鱼鳍
  • 二十四节气餐盘画——夏至的做法步骤:9
    9
    把铜钱草摆在盘子的上方
  • 二十四节气餐盘画——夏至的做法步骤:10
    10
    摆放好小鱼
  • 二十四节气餐盘画——夏至的做法步骤:11
    11
    加上印章,夏至餐盘画完成

小窍门

小贴士:
1、铜钱草剪去一个角,是营造出荷叶、浮萍的效果
2、锦鲤剪的时候注意弧度变化,我这个剪的有点胖了,再瘦一些会更好看
使用的厨具:其他
所属分类: 快手菜  

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