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抱蛋馄饨的做法

  2张图片

金黄,酥脆,咸香也许这就是鸡蛋和馄饨最好的拍档

食材明细

抱蛋馄饨的做法步骤

  • 抱蛋馄饨的做法步骤:1
    1
    煮熟的馄饨和两个鸡蛋
  • 抱蛋馄饨的做法步骤:2
    2
    蛋液加点盐,和料酒搅匀
  • 抱蛋馄饨的做法步骤:3
    3
    锅烧热里面抹上一层油
  • 抱蛋馄饨的做法步骤:4
    4
    开小火倒入蛋液
  • 抱蛋馄饨的做法步骤:5
    5
    放入馄饨
  • 抱蛋馄饨的做法步骤:6
    6
    撒上少许熟芝麻
  • 抱蛋馄饨的做法步骤:7
    7
    蛋液一直小火煎至定型撒上葱花就好

小窍门

鸡蛋要用小火慢慢煎
使用的厨具:不粘锅
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