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蔓越莓酸奶松糕的做法

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蔓越莓酸奶松饼,是一款及其简单好多吃的“饼”,也可是蛋糕,连打蛋器都不需要用,只要有烤箱,即可完成的一款松软好吃的蛋糕。食材也简单,采用的是:蔓越莓干、酸奶、低筋粉、黄油、白砂糖、鸡蛋、泡打粉即可完成。
蔓越莓干再也不是什么稀奇的美味,进口食品随处可见,超市到处都有售,漂洋过海的蔓越莓干,在我们日常美食中经常吃到。蔓越莓干做饼干、烘焙非常好。独特的酸甜口味,清新爽口,做的酸奶松糕,非常好吃。

食材明细

蔓越莓酸奶松糕的做法步骤

  • 蔓越莓酸奶松糕的做法步骤:1
    1
    准备食材:黄油、白砂糖、鸡蛋、说你呢、低筋粉、蔓越莓干、泡打粉等;
  • 蔓越莓酸奶松糕的做法步骤:2
    2
    蔓越莓干切碎;PS:蔓越莓干如果是碎的就可以不需要切。
  • 蔓越莓酸奶松糕的做法步骤:3
    3
    室内黄油软化,分3次加入白砂糖拌均;
  • 蔓越莓酸奶松糕的做法步骤:4
    4
    打散的蛋液分4次加入拌均;
  • 蔓越莓酸奶松糕的做法步骤:5
    5
    加入60克酸奶拌均;
  • 蔓越莓酸奶松糕的做法步骤:6
    6
    把过刷的低筋粉和泡打粉,加入拌均;
  • 蔓越莓酸奶松糕的做法步骤:7
    7
    加入切碎的蔓越莓干拌均;
  • 蔓越莓酸奶松糕的做法步骤:8
    8
    再把剩余的60克蒜泥加入拌均;
  • 蔓越莓酸奶松糕的做法步骤:9
    9
    拌均好的面糊,倒入模具中;
  • 蔓越莓酸奶松糕的做法步骤:10
    10
    烤箱预热180度,烤15分钟;PS:每个烤箱不同,烤温和时间略有差异。
  • 蔓越莓酸奶松糕的做法步骤:11
    11
    烤好后,倒扣放凉脱模即可

小窍门

1.每个烤箱不同,烤温和时间略有不同;
2.蔓越莓干可以根据自己口味增减。
使用的厨具:电烤箱
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