客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 家常菜   小菜   午餐   晚餐  
泡鸡手的做法

  1张图片

食材明细

泡鸡手的做法步骤

  • 泡鸡手的做法步骤:1
    1
    鸡爪洗干净焯水
  • 泡鸡手的做法步骤:2
    2
    加干辣椒段,花椒,八角,姜,葱,再用高压锅压30分钟(因为鸡爪是土鸡爪,所以必须用高压锅压)
  • 泡鸡手的做法步骤:3
    3
    压熟后,捞出鸡爪,再用清水冲洗一下(因为鸡爪上面有油)
  • 泡鸡手的做法步骤:4
    4
    冲洗后晾凉备用
  • 泡鸡手的做法步骤:5
    5
    姜,米椒切好备用
  • 泡鸡手的做法步骤:6
    6
    汤盆里面放泡椒,香叶,花椒,姜,米椒,盐,白糖,白醋,鸡精,味精,半碗凉开水搅匀(尝试一下盐咸淡)
  • 泡鸡手的做法步骤:7
    7
    放入鸡爪,搅匀
  • 泡鸡手的做法步骤:8
    8
    搅匀后,装入泡菜坛子里面,放入冰柜泡制入味即可!!!(我在冰柜里面放了五天,时间短的话,入味效果不好)
  • 泡鸡手的做法步骤:9
    9
    最后的成品图啦😄
  • 泡鸡手的做法步骤:10
    10
    成品图!!!
使用的厨具:其他
所属分类: 家常菜   小菜   午餐   晚餐  

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类