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家常豆腐的做法

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食材明细

家常豆腐的做法步骤

  • 家常豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐,辣椒,葱,木耳洗干净备用
  • 家常豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切块,葱,青红椒,木耳切好备用
  • 家常豆腐的做法步骤:3
    3
    锅里面倒油烧至冒小烟时就行啦
  • 家常豆腐的做法步骤:4
    4
    放入豆腐块,炸至金黄色时捞出控油!
  • 家常豆腐的做法步骤:5
    5
    锅底留少量的油,放入葱和番茄酱炝锅后,加入水,调生抽,老抽,盐,味精,鸡精,十三香
  • 家常豆腐的做法步骤:6
    6
    等汤开后,加入油炸豆腐块,大火🔥烧两三分钟
  • 家常豆腐的做法步骤:7
    7
    汤快收干时,加青红椒块,木耳炒一分钟后,加淀粉水出锅!!!(我大概放了3克左右的淀粉吧)
  • 家常豆腐的做法步骤:8
    8
    加过淀粉后菜(一定要少放,几乎看不出来加淀粉的)
  • 家常豆腐的做法步骤:9
    9
    最后的成品图!!!
使用的厨具:炒锅
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