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挂霜花生的做法

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这是一份有年代的小食,你吃过吗,我没有拍下制作过程,因为没想到我能复制童年的味道。方法很简单,用文字我一定能解释清楚。看见它你有木有回忆

食材明细

挂霜花生的做法步骤

  • 挂霜花生的做法步骤:1
    1
    玉米淀粉炒熟备用
  • 挂霜花生的做法步骤:2
    2
    花生米不用放油在锅里炒熟或者用微波炉烤熟,晾凉,用手一搓,花生皮就掉了
  • 挂霜花生的做法步骤:3
    3
    锅里放少许水,倒入大量白糖
  • 挂霜花生的做法步骤:4
    4
    开火不断搅拌,等锅里的白糖开始密密麻麻的冒大泡,倒入花生米
  • 挂霜花生的做法步骤:5
    5
    翻炒几下倒入炒熟的淀粉,搅拌均匀,关火
  • 挂霜花生的做法步骤:6
    6
    这时候你就会发现你几本上成功了
  • 挂霜花生的做法步骤:7
    7
    等冷却后,用勺子弄碎,就可以了
  • 挂霜花生的做法步骤:8
    8
    是不是童年的味道

小窍门

成功的完成这道小食,确实让人激动
使用的厨具:微波炉、炒锅
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